土豆泥焗蝦 食譜坊 電蒸鍋食譜 2.17W 大中小設定文字大小 土豆泥很美味~蝦很鮮嫩~就是很好吃 用料 土豆 2個(中等個) 大頭蝦 6~8個 沙拉醬 適量 總統奶油奶酪 一小塊 馬蘇裏拉芝士 適量 鹽 適量 黑胡椒粉 適量 土豆泥焗蝦的做法 土豆泥洗淨去皮、切小丁,蒸鍋水煮開後放入蒸熟 蝦洗乾淨、剪掉頭部和須、背部用剪刀剪開至尾部,去除腸線,用適量的鹽和黑胡椒粉醃製15min~ 蒸熟的土豆壓成泥,放入一勺沙拉醬、一小塊奶油奶酪、一小勺鹽、黑胡椒粉,攪拌均勻(留出一小勺土豆泥) 馬蘇裏拉芝士鋪在上面 把蝦鋪在上面,蝦背後剪開部分嵌入之前留出的一小部分土豆泥 烤箱預熱、200度20min左右~烤箱不一樣,看情況,馬蘇裏拉差不多焦黃就可以啦 TAG標籤:土豆泥焗蝦 土豆泥 好吃 #