臺式香濃米漿

寒冷的冬天來一碗熱呼呼的米漿，搭配饅頭，暖人心的中式早餐。

用料  

臺式香濃米漿的做法  

1. 米洗淨，清水浸泡一晚。

2. 花生去皮，下鍋炒香。（不加油，幹炒）

3. 炒到略焦，香飄四溢。（大概就是這個顏色…）

4. 豆漿機真是我們的好～盆～友！泡好的米、炒好的花生、清水…都丟進去吧。選擇米糊功能。……嗒噠～！盛上一碗，加適量的糖。

小貼士

1、量杯就是豆漿機配的杯子，或者普通米杯即可。花生和米的比例是2：1，也可以根據個人口味調整。

2、米隔天倒入豆漿機做米漿前，浸泡的水要倒掉，換上乾淨清水喲！

3、花生去皮，米漿比較不會澀。下鍋炒熟後再做米漿會更香。