清新宜人的紫薯粉～（內含紫薯泥）
小布丁輔食記———紫薯粉～
給小布丁做了紫薯泥，但是紫薯買多了，輔食冷凍盒滿了……
於是乎
某麻麻突發奇想的做了超級細膩的———紫薯粉🍠
由於起初爲了做紫薯泥，所以我是打成泥然後過篩後才烘烤風乾做的，大家可以直接蒸熟切小塊烤或者風乾～～
用料
| 紫薯 | 4個（中等大小） |
清新宜人的紫薯粉～（內含紫薯泥）的做法
把紫薯洗乾淨後放入高壓鍋中大火蒸熟，上汽後我蒸了10分鐘，然後燜5分鐘左右
去除紫薯外皮放入乾淨容器裏備用
放入2勺嬰兒奶粉和適量的溫水攪拌棒打成泥，由於紫薯偏幹，水的量根據自己需求調節即可
最麻煩的項目來了，過篩！由於紫薯的根系很多，寶寶吃的話不容易消化，而且又硬又長，於是我用了60目的篩網開始了漫長的過篩……如果只是做紫薯粉的話可以忽略這幾步，蒸熟去皮後切小塊就行，我是爲了做紫薯泥……
過篩後的紫薯泥細膩光滑，給寶寶吃放一些灰常好吃！其餘的放入冷凍盒裏冷凍儲存（2個月左右）
由於我做多了……於是多餘的紫薯泥我平鋪在硅油紙上，儘量抹得越薄越好，後期製作會快很多！然後放入烤箱中烘烤或者風乾，時間根據自己調整，一直烤到乾硬脆纔是完美的.......
放入打粉機裏打磨成粉即可。
小貼士
想要細膩就這樣麼做就能做出完美的紫薯粉
如果想簡單一點就忽略我這複雜的步驟直接蒸熟切塊烤乾打粉就可以了！
