![清湯內蒙牛腱子(電壓力鍋版)的做法步驟圖]( "清湯內蒙牛腱子(電壓力鍋版)的做法步驟圖")
美味佳餚
必需
食物本身的質量 配材
感謝內蒙朋友的草食 牛腱子
鮮味，美味
用料
| 牛腱子 | 500g |
| 大蔥 | 5段 |
| 生薑 | 5片 |
| 鹽 | 適量 |
清湯內蒙牛腱子(電壓力鍋版)的做法
清洗，剪刀處理過多的油脂
米水浸泡牛腱子4個小時
![清湯內蒙牛腱子(電壓力鍋版)的做法步驟圖 第2張]( "清湯內蒙牛腱子(電壓力鍋版)的做法步驟圖 第2張")
大蔥切段
生薑切片
牛腱子鹽塗抹清洗
燒開水沖洗
冷水再洗
![清湯內蒙牛腱子(電壓力鍋版)的做法步驟圖 第3張]( "清湯內蒙牛腱子(電壓力鍋版)的做法步驟圖 第3張")
放蔥段，薑片，適量鹽，8成水
![清湯內蒙牛腱子(電壓力鍋版)的做法步驟圖 第4張]( "清湯內蒙牛腱子(電壓力鍋版)的做法步驟圖 第4張")
電壓力鍋
調牛羊肉
6度(6度可切片，7度會更爛，老人小孩吃好一點)
口味調濃郁
自由時間，等吃…
![清湯內蒙牛腱子(電壓力鍋版)的做法步驟圖 第5張]( "清湯內蒙牛腱子(電壓力鍋版)的做法步驟圖 第5張")
冷卻切片，調各自喜歡醮料。
![清湯內蒙牛腱子(電壓力鍋版)的做法步驟圖 第6張]( "清湯內蒙牛腱子(電壓力鍋版)的做法步驟圖 第6張")
小貼士
肉質好，簡單原汁原味
浸泡必需的4個小時，不用米水也可
