養顏木瓜盅!皁角米+桃膠+金耳…一整碗滿滿的膠原蛋白
養顏滋補,清心潤肺,很適合仙女的甜湯
用料
桃膠 | 少許 |
皁角米 | 十幾粒 |
金耳(或銀耳) | 1/5 朵 |
雪燕 | 2小塊 |
黃冰糖 | 2-3大塊 |
樹上熟木瓜 | 1個 |
枸杞 | 10粒 |
純淨水 | 適量 |
養顏木瓜盅🍮皁角米桃膠燉木瓜的做法
皁角米+桃膠+金耳,洗淨,放入大碗中,純淨水泡一晚,中間最好換一換水。另外用一個碗泡雪燕。
泡好的食材洗淨瀝水,放入燉鍋或者高壓鍋,放入冰糖,放適量純淨水,燉1.5-2小時,起鍋前放10粒左右枸杞。
木瓜對半切開,底部切一刀放盤裏。挖內壁木瓜肉,放甜湯裏煮開關火,把甜湯盛進木瓜裏,可以蒸一下,也可以不蒸。