張記家常頓牛肉 食譜坊 高壓鍋食譜 1.59W 大中小設定文字大小 用料 牛肉500 克 洋蔥 一個 姜5 片 蒜5 瓣 花椒數 粒 幹辣椒倆三 個 八角2 個 小茴香 丁香 百里香等香料（沒有也行） 少量 料酒 勺 生抽 勺 鹽 克 西紅柿1個 個 張記家常頓牛肉的做法 泡去血水 瀝乾 炒鍋 倒油 配料下鍋炒出香味 後將牛肉下鍋炒至變色 加水末過牛肉 開鍋後撇去浮沫 加入適量料酒 生抽 老抽（少）鹽 全部倒入高壓鍋 蓋蓋 加閥 冒氣後計時25分鐘 就可以了！ TAG標籤：好吃 張記 牛肉 家常 張記家常頓牛肉 #
