烤芝麻饃片 食譜坊 烤箱食譜 3.22W 大中小設定文字大小 用料 鹽 2克 食用油 30克 芝麻 60克 麪粉 500克 烤芝麻饃片的做法 芝麻放鍋裏炒香,放涼 麪粉里加芝麻油(油的量可以少了是嘎嘣脆,多放就是酥脆根據自己喜歡)鹽 溫水和麪,軟一點,醒面30分鐘。 把面分成小塊,多揉一揉,擀成薄餅(根據喜歡的薄厚)我喜歡脆的擀的薄,劃成方塊,用叉子扎小孔(可以扎密一點),烤箱提前預熱200度,擺在烤盤開烤,我用的是210度烤了5分鐘翻面2分鐘就OK. 這個是厚點的很香 薄的嘎嘣脆 TAG標籤:烤芝麻饃片 饃片 芝麻 好吃 #