懶人版烤羊肉(烤箱版)沒串 食譜坊 烤箱食譜 2.03W 大中小設定文字大小 外面吃的羊肉一串兩串不夠過癮,在家休息時自己烤一盤過個癮 用料 羊肉 500克 辣椒粉 若干 孜然粒 若干 生抽 若干 鹽 少許 料酒 若干 熟芝麻 若干 懶人版烤羊肉(烤箱版)沒串的做法 把羊肉切粒,大小參考外邊賣的 開始醃製羊肉粒,放入料酒,少許鹽,辣椒粉,孜然粉,生抽,生薑,熟芝麻,攪拌均勻,醃製1小時,醃製時間越長越好 醃製完之後,把羊肉粒均勻的鋪在錫紙上,家裏有竹籤的可以穿串,串法肥瘦相間,烤箱預熱200度上下火烤20分鐘。期間記得翻面 烤熟了,裝盤撒上白芝麻,辣椒粉,孜然粉,蔥花。 TAG標籤:沒串 烤羊肉 懶人 烤箱 #