老北京糊餅 食譜坊 菜譜 1.27W 大中小設定文字大小 一道既簡單又美味且健康的美食! 用料 玉米面 250克 鹽 2克 油 10克 韭菜 250克 蝦皮 1小把 雞蛋 2個 老北京糊餅的做法 韭菜洗淨控水 切成碎末 玉米麪 蝦皮,雞蛋液,玉米麪用水和成沒有乾麪即可 雞蛋熱鍋涼油攤好,晾涼備用 同樣熱鍋涼油 將蝦皮過油煸炒,變色即可,關火晾涼 晾涼的蝦皮同油一起倒入韭菜 再加入少許鹽 攤好玉米麪餅,放上韭菜,平鍋蓋蓋 小🔥三分鐘即可 美味的糊餅出鍋 TAG標籤:北京 老北京糊餅 好吃 糊餅 #