烤箱食譜

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零失敗葡撻

零失敗葡撻的做法步驟圖,零失敗葡撻怎麼做好吃

此配方是12個的份量哦,甜度個人覺得剛剛好,也可適量調整糖的份量。

用料  

1個
奶油 125克
牛奶 125克
砂糖 45克

零失敗葡撻的做法  

  1. 加入一個雞蛋打散

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  2. 牛奶中加入細砂糖攪拌至完全融化

    零失敗葡撻的做法步驟圖,零失敗葡撻怎麼做好吃 第3張
  3. 把牛奶漿倒入蛋黃

    零失敗葡撻的做法步驟圖,零失敗葡撻怎麼做好吃 第4張
  4. 加入淡奶油混合均勻

    零失敗葡撻的做法步驟圖,零失敗葡撻怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入葡撻皮中,7-8分滿

    零失敗葡撻的做法步驟圖,零失敗葡撻怎麼做好吃 第6張
  6. 烤箱中層220度烤20分鐘,但因爲每個烤箱脾氣不同,可以在20分鐘前後看一下葡撻的狀態,若表面不夠焦可多烤幾分鐘

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  7. 出爐啦

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  8. 又烤了一盤

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