蒜蓉粉絲扇貝（烤箱版）
一直想吃扇貝，終於有時間做了。嘗試了一下烤箱，效果還不錯。除了切蒜蓉麻煩點，其他都還比較簡單，適合新手和懶人
用料
| 扇貝 | 6只 |
| 粉絲 | 1把 |
| 蒜蓉 | 5勺 |
| 小蔥 | 1根 |
| 蒸魚豉油 | 1勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 味極鮮 | 1勺 |
| 糖 | 適量 |
| 線椒 | 1/4個 |
| 小米椒 | 半個 |
蒜蓉粉絲扇貝（烤箱版）的做法
將粉絲在熱水中泡軟，大概5分鐘左右
將泡好的粉絲放進洗乾淨的扇貝殼中
將蒜蓉用油煸香盛出，將線椒，小米椒剁碎，連用蔥末一起加入蒜蓉混合，再加入味極鮮，蠔油，蒸魚豉油，鹽和糖調成料汁（鹽可以少放，放鹽之前可以嘗一嘗）
粉絲上澆上一層料汁，再放上扇貝，再澆上一層料汁，將扇貝擺在鋪好錫紙的烤盤裏
![蒜蓉粉絲扇貝（烤箱版）的做法步驟圖 第2張]( "蒜蓉粉絲扇貝（烤箱版）的做法步驟圖 第2張")
將烤盤放進烤箱中烤10分鐘即可拿出食用
![蒜蓉粉絲扇貝（烤箱版）的做法步驟圖 第3張]( "蒜蓉粉絲扇貝（烤箱版）的做法步驟圖 第3張")
