迷迭香青檸烤翅中

做這道菜的主因是前段時間朋友送了幾盆迷迭香給我，然後每天澆水的時候看到它們一直往上竄就呆呆的想我該拿它們怎麼辦呢？既不會開花也不會結果😷除了朋友推薦的迷迭香煎土豆以外是不是有更好的菜譜可以用起來....借鑑了前輩們的經驗，自己略做了一些調整，你也可以試試這種顏值高又方便操作，關鍵是好吃到空盤的烤翅哦！

用料  

迷迭香青檸烤翅中的做法  

1. 之前也沒想過要寫菜譜，所以沒有分步驟拍照，這是綜合黑胡椒碎和鹽，千里迢迢帶回來的終於有了用武之地！😁

2. 這是朋友送的迷迭香，來，露個臉

3. 把洗淨的雞翅中瀝乾，用廚房紙巾儘量吸乾水分，每個都用刀割兩道，放入烤盤，加料酒，適量的鹽，蒸魚豉油，黑胡椒碎然後用你無與倫比的賢惠的雙手揉捏揉捏，讓調味料充分均勻的滲透到翅中，靜置一段時間，然後把雞翅在烤盤中碼勻，放上切好的青檸片，小番茄，迷迭香，蒜瓣，擺放成你最滿意的樣子，然後就可以送入烤箱了！✌️

4. 烤箱中層上下220度，50分鐘左右，中途觀察一下上色情況，千萬別烤焦哦！

5. 完美出爐，拿走烤乾的青檸片，換上新鮮的，瀰漫着濃郁檸檬迷迭香氣息的雞翅來了，鐺鐺鐺，開飯啦！祝大家胃口好哦

小貼士

1.不要用大番茄，首先會影響雞翅口感，喧賓奪主，其次會影響顏值，看上去不乾淨，顏控不能忍受的不完美 2.因爲雞皮本身有油脂成分所以不需要額外再刷油，烤好之後底部已經有足夠的油水滋潤了3.烤的時候檸檬片最好放在空檔或者縫隙中間，不影響雞翅的上色