少了些碳燒味道的烤箱茄子（松下烤箱版）
買烤箱是爲了豐富菜譜，確實很棒！
用料
| 茄子 | 1個 |
| 生抽／孜然/蠔油 | 適量 |
| 花生油 | 適量 |
| 蒜蓉 | 多些 |
| 指天椒 | 1個 |
| 蔥花 | 適量 |
| 錫紙 | 1張 |
少了些碳燒味道的烤箱茄子（松下烤箱版）的做法
把茄子洗乾淨擦乾水份，給整個茄子均勻刷上一層花生油。錫紙鋪滿烤盤。把處理好的茄子放進去。烤箱上下火200度預熱10分鐘。放入烤盤，上下火200度，烤25分鐘。
![少了些碳燒味道的烤箱茄子（松下烤箱版）的做法步驟圖 第2張]( "少了些碳燒味道的烤箱茄子（松下烤箱版）的做法步驟圖 第2張")
烤好後用刀在茄子上拉開一個長條口，首尾要保留連接不要切斷。用筷子把茄肉撥弄一下，將蒜蓉指天椒圈孜然粉生抽蠔油花生油攪拌均勻碼上茄子上，灑上蔥花，回烤箱上下火200度烤5分鐘即可。
![少了些碳燒味道的烤箱茄子（松下烤箱版）的做法步驟圖 第3張]( "少了些碳燒味道的烤箱茄子（松下烤箱版）的做法步驟圖 第3張")
小貼士
松下烤箱很棒！好吃的烤笳子感覺不上火，哈哈哈哈~少點碳烤的味道，但不影響口感！試試吧！
