奧爾良烤翅（空氣炸鍋）

娃愛吃肯德基裏的奧爾良烤翅，就嘗試着從某寶買了奧爾良醃料，做了幾次很成功。得到了娃的讚賞，更是動力十足啊！

用料  

奧爾良烤翅（空氣炸鍋）的做法  

1.        買了一公斤翅中，我把幾次實驗的口感都總結一下吧，第一次醃製四小時，用牙籤在翅上插N次，然後放保鮮袋裏揉，以便入味。  

2. 第一次：時間15分鐘  溫度：180           成果：熟了，入味不夠，比較嫩，娃說還可以😇

3. 第二次：吸取第一次不太入味的經驗，取翅中，用西餐叉子用力扎，重要的話說三遍：用力扎 ！用力扎 ！用力扎！（爲的是更好的入味），然後醃製放入保鮮袋揉，揉三分鐘左右放置冰箱（不放冰箱也可以），6小時後取出開始烤。                                                 時間：18分鐘        溫度：200度       成果：比較滿意                              烤完以後把翅中一個個翻過來，放的時候還是按照圖1放，因爲炸鍋是不刷油的，肉自身的油會往下流，來看一下翻身後的效果。是不是比

4. 有了前二次的經驗，這次醃製的時間有24小時，只是想試一下醃製久一些味道會怎麼樣！這次我把保鮮袋的醃料都沒有浪費的塗抹在了雞翅上，開烤！

5. 時間：18分鐘   溫度：200    這次的味道與第二次區別就是肉質更像醃肉的味道，很香！

6. 如果再撒點白芝麻就更好啦！😇        謝謝大家！