甜蜜香蕉酥

今天女神節，給大家分享一道用兩根香蕉就可以給家裏的女神們製作一點甜蜜——香蕉酥。這款適合下午茶點的香蕉酥外貌雖不驚豔，拿起來咬下去那種從內而外散發的香甜軟糯的美味，讓人一發不可收拾地喜愛。
       
       做法非常簡單，不用做酥皮，用現成的手抓餅+香蕉，一根香蕉配一張手抓餅，20分鐘就有得吃了（無須加糖、奶、黃油）。

用料  

甜蜜香蕉酥的做法  

1. 香蕉建議選長身一點，我這個現成的香蕉有點身肥短。

2. 手抓餅從冰箱拿出自然解凍軟化一點即可。

3. 香蕉剝皮後整根放在手抓餅邊上開始捲起

4. 卷完整張片餅的狀態

5. 切段分成7-8段，可根據香蕉長度和自己喜好大小來切。

6. 每個面底包邊，裝入燒盤，烤箱180度開始預熱10分鐘。

7. 雞蛋-蛋白和蛋黃分離，只要蛋黃液。

8. 刷蛋黃液

9. 最後灑上黑芝麻放入烤箱。

10. 烤180度20分鐘出爐，時間溫度要根據烤箱的脾性調整。

11. 這是2根香蕉2片手抓餅的量，油紙上像油那層是香蕉的糖份和手抓餅的油揮發出來，雖然不太美觀但不影響口感。

12. 香蕉酥配上一杯茶或咖啡，甜蜜一整天。

小貼士

新鮮出爐半溫熱狀態最好吃，香蕉經高溫烤過後更香甜軟糯，冷了可放微波爐高火加熱30秒即可。