三重味覺享受的蒜香烤雞翅
蒜香,辣椒和蜂蜜與雞翅完美結合,多重口感衝擊味蕾。簡單易做,犒勞自己的胃~
用料
雞翅 | 10只(300克) |
大蒜瓣 | 10瓣 |
蜂蜜 | 10g |
味極鮮 | 2勺 |
蠔油 | 20克 |
孜然粉 | 10克 |
料酒 | 適量 |
三重味覺享受的蒜香烤雞翅的做法
雞翅洗淨瀝乾水分,中間用刀劃兩道,方便入味。
準備一個容器雞翅加入拍碎的大蒜,料酒,蠔油,味極鮮醬油,孜然粉,辣椒粉,蜂蜜。
用手抓勻,蓋上保鮮膜醃製2小時左右,喜歡味道重一點的可以隔夜醃製。
將雞翅放入烤箱,烘烤25分鐘,在烘烤15分鐘的時候把醃製雞翅的大蒜一同丟到烤盤。
烤好啦出爐!配着烤好的大蒜吃起來非常香~
小貼士
辣椒可以根據個人情況適量放,不能吃辣的小夥伴可以多放一些蜂蜜~
烤箱用的是海氏T35蒸烤箱哦