烤箱食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/烤箱食譜/列表

BBQ烤雞翅

BBQ烤雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃

我從youtube上學的,做了好幾次了,非常好吃,跟大家分享下:)

用料  

雞翅 8個
5克
生抽 1勺(可放可不放自己口味)
黑胡椒 適量
蜂蜜或楓葉糖 3勺(按自己口味)
辣椒面(比粉細) 15克
BBQ醬 6-8勺
辣椒醬 3-4勺(根據口味選擇甜或鹹辣椒醬)
食用油 2-3勺

BBQ烤雞翅的做法  

  1. 把雞翅洗乾淨,用水泡半小時,把血絲去掉,然後廚房紙擦乾,放在盆裏準備醃製。

  2. 在盆中倒入食用油,生抽,辣椒麪,黑胡椒粉,鹽,然後像大廚那樣翻轉雞翅均勻調料,不知道怎麼說,就是那種拋起來的意思,大概10分鐘左右醃製就好。

  3. 然後放入烤箱,400華氏度(200攝氏度),烤20分鐘左右。在烤的同時開始做調料,將BBQ醬,辣椒醬,蜂蜜倒入小奶鍋開始煮沸,不加水哦!大概3-5分鐘大火煮沸了就關火,放在一旁。

    BBQ烤雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  4. 我放的都是調料照片,整個製作過程沒有拍照,太麻煩了……因爲手裏都是油...我步驟寫的很清楚哈。

    BBQ烤雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  5. 20分鐘後取出雞翅,開始把煮沸的醬刷上去,順便給雞翅翻身(flip),兩面都刷醬,然後再放入烤箱繼續400攝氏度烤10-12分鐘。可以開吃啦!

    BBQ烤雞翅的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  6. 開吃呀!爲啥非要寫第六步驟....

TAG標籤:BBQ 好吃 BBQ烤雞翅 烤雞 #