用料
金牌BBQ烤翅的做法
將去雞翅清洗洗淨備用
烤料倒入碗中加水攪拌勻
雞翅用叉子在翅身戳幾下
將戳好的雞翅放入拌勻的烤料醃製
醃製三個小時後就可以烤制了
放入微波爐烤三分鐘後取出,刷一遍醃料(這樣可以讓雞翅顏色更深些)
刷好醃料的雞翅再次放入微波爐裏烤三分鐘即出
將翅身上刷上一層蜂蜜
刷好蜂蜜的雞翅放回微波爐裏烤兩分鐘就可以啦
小貼士
用叉子戳雞翅是爲了讓雞翅入味快些(也可用刀在翅身劃幾條小口子,我不喜歡用,所以按個個喜好來吧)
如果說沒時間等雞翅那麼長的醃製時間,讓雞翅快速入味的方法還有,可以將雞翅和醃製一同裝入保鮮袋裏,用手給雞翅搓揉入味。