今天嘗試神奇的烤牛奶條,奶香濃郁入口即化,真的是一道神仙美食。
用料
牛奶 | 250克 |
白糖 | 15克 |
蛋黃 | 1個 |
玉米澱粉 | 25克 |
芝士片 | 1片 |
烤牛奶條的做法
.往鍋中倒入牛奶、蛋黃、白糖和玉米澱粉,在煮的時候不停的攪拌,防止結塊。在鍋中放入一片芝士片,讓奶香更加濃郁,攪拌成糊狀即可。做好的奶糊倒入另一個容器中,表面覆蓋一層保鮮膜,晾涼後放入冰箱冷藏2個小時。
冷藏完後,取出脫模。然後將奶塊切成小長方形。
切好的奶塊,表面刷上一層蛋黃液,放入松下JK180蒸烤箱中。
烤箱200度預熱,預熱完後烤20分鐘。
烤出來的狀態。看上去已經很好吃了!