牛奶烤餅

突發奇想，做個比饅頭複雜，比麪包簡單的烤餅，這個不知道起個啥名，做出來出乎意料的感覺，比較軟，也不太甜，異常煊軟，表皮還有點起皺，沒有刷蛋液，只是像歐包撒了點麪粉，樸素的麪餅啊！
此配方能做11個。

用料  

牛奶烤餅的做法  

1. 所有材料攪打均勻，合成麪糰。分劑子150克一個，撒粉。靜置餳發半小時，大概是一倍大。烤箱150度25分鐘。很是煊軟香甜。介於麪包和蛋糕口感之間，非常好吃。