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烤牛奶

烤牛奶的做法步驟圖,烤牛奶怎麼做好吃

家有挑食娃,爲娘操碎了心,一天起碼有七小時是泡在廚房了。這款烤牛奶一出,簡直是大人小孩都無法抗拒,真的非常好吃,強烈推薦大家試試!

用料  

牛奶 500克
蛋黃 2個
玉米澱粉 50克
芝士 1片
25克
蛋黃液 1個

烤牛奶的做法  

  1. 首先將除了芝士片以外的食材全部混合攪拌均勻!

    烤牛奶的做法步驟圖,烤牛奶怎麼做好吃 第2張
  2. 接着上煱中火邊攪拌,等牛奶溫熱時加入一片芝士片繼續攪拌至順滑濃稠狀態!

    烤牛奶的做法步驟圖,烤牛奶怎麼做好吃 第3張
  3. 倒入模具,用保鮮膜蓋住壓實平整,放入冰箱冷藏三小時以上!

    烤牛奶的做法步驟圖,烤牛奶怎麼做好吃 第4張
  4. 從冰箱取出,倒扣脫模,切成大小均勻片狀!

    烤牛奶的做法步驟圖,烤牛奶怎麼做好吃 第5張
  5. 擺入盤中,再均勻的刷上一層蛋黃液!

    烤牛奶的做法步驟圖,烤牛奶怎麼做好吃 第6張
  6. 烤箱,上下火250度,18分鐘!每個烤箱都有它自己的脾氣,注意觀察表面,焦黃狀態可關火取出!

    烤牛奶的做法步驟圖,烤牛奶怎麼做好吃 第7張
  7. 香噴噴的烤牛奶出爐啦!表面一層焦黃,內裏滑嫩,口感細膩,簡直棒極了,一出爐孩子們嘴饞到口水流一地,平時挑食的娃也有愛上吃甜點的時候,我也愛上了!你們不妨試試,做法簡單,好吃不膩

    烤牛奶的做法步驟圖,烤牛奶怎麼做好吃 第8張
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