烤箱食譜

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紅糖烤燕麥片

紅糖烤燕麥片的做法步驟圖,怎麼做好吃

減肥期間,好多東西都不能吃,嘴又閒不住,就做點這個低糖低脂香酥美味的當零嘴吧……

用料  

燕麥片 適量
紅糖 適量(與蜂蜜可選其一)
蜂蜜 適量(與紅糖可選其一)
食用油 少量

紅糖烤燕麥片的做法  

  1. 生燕麥片,取適合平鋪一烤盤的量,最好放在案板上用擀麪杖適當擀擀,讓燕麥片更薄些。

  2. 依個人口味取適量紅糖,碾壓成細粉狀

  3. 把1、2混合均勻,可在適量加入些蜂蜜。如果不喜歡紅糖味道,就是隻加蜂蜜。

  4. 加入適量食用油。食用油和蜂蜜的總量,控制在正好能讓燕麥片互相粘連的狀態……這要自己把握一下。我大概加了一大勺蜂蜜和一大勺油……

  5. 烤箱140-150度預熱2分鐘。以上全部混合均勻,倒入鋪了油紙的烤盤,儘量鋪平鋪薄,放入烤箱中層上下火,大約25-30分鐘(最少每十分鐘取出翻拌一下)聞到香氣,看到上色滿意即可。

  6. 剛取出來可能還有些粘,放涼後即可……一定放涼透再裝瓶。

小貼士

1.糖、蜂蜜、油都可以根據個人喜好添加。
2.也可以加些果仁進去,葡萄乾、核桃仁神馬的都可以
3.如果晾涼還粘,可能是蜂蜜或油加多了,不酥,可能是油加少了
4.每人的烤箱脾氣不同,要隨時觀察烤的狀態,別烤糊了……
5.如果你家是高大上的烤箱,帶熱風系統的,烤制時間應該會縮短,烤制過程一定要多觀察。顏色變太快就降低些溫度