草莓🍓版聖誕老人#沒有烤箱也能做的簡單蛋糕
聖誕節閒的沒事幹#特麼嘴巴饞#超可愛的聖誕老人#成品都捨不得吃哈
用料
草莓 | 適量 |
雞蛋 | 2個 |
奶油 | 100克 |
細砂糖(雞蛋用) | 50克 |
細砂糖(淡奶油用) | 30克 |
低筋麪粉 | 260克 |
泡打粉 | 8克 |
牛奶 | 270克 |
糖粉 | 裝飾用(適量) |
藍莓(小的葡萄也行) | 裝飾用(適量) |
黃油 | 40克 |
芝麻,裝飾用 | 克 |
草莓🍓版聖誕老人#沒有烤箱也能做的簡單蛋糕的做法
黃油隔水濃化後,加入牛奶攪拌均勻其混合
雞蛋打散,加入細砂糖,再把步驟一的牛奶倒入,再其攪拌均勻
麪粉跟泡打粉混合過篩,篩入牛奶雞蛋液裏再攪拌均勻,
平底鍋小火,一勺的量,攤成餅狀,再把它翻過來,使其兩面金黃。注意火不要太大
奶油加入糖打發。抹在煎好放涼的餅皮上,草莓切掉尾部,奶油裝進裱花袋,再用牙籤把芝麻粒貼在奶油上裝飾眼睛,再把草莓尾部放在奶油上。聖誕老人就做好啦,葡萄切成兩半裝飾,最後撒上糖粉,模仿下雪的樣子。大功告成