棗糕紅棗糕

爲了自己看菜譜方便，所以自己寫個方子🤣

用料  

棗糕紅棗糕的做法  

1. 先把磨具鋪上油紙

2. 把棗去殼放水裏煮10分鐘

3. 這樣就可以了，軟爛的

4. 把棗留出一點點不要打碎，後面鋪在磨具底下的，剩下的加55克左右的水用料理機打碎我不喜歡那麼碎的所以沒打那麼碎，這裏特別說明，水要看你棗煮的狀態和料理機的狀態，水可減或者加一點

5. 雞蛋這裏加紅糖用打蛋器打散，再加入白砂糖繼續打不用打發

6. 打完繼續加泡打粉，小蘇打繼續打在加入棗泥在打，最後加油繼續打

7. 加油打完後把低粉分三次加入攪打均勻，不可以過度打避免把麪粉出筋，這是攪拌完的

8. 這是之前留出來的棗，取在磨具底下

9. 倒入麪糊，撒白芝麻，烤箱提前180度預熱放入烤箱170度烤35分鐘，烤箱不一樣溫度自己掌控，最後上色嚴重最後十分鐘可以加蓋錫紙

10. 出爐了！好吃