烤箱食譜

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這是一篇有味道的文章,讓人又愛又恨!

這是一篇有味道的文章,讓人又愛又恨!的做法步驟圖

世界上有這樣一種食物,有的人愛它愛得如癡如醉,恨不得所有菜裏都有它,而也有的人看到它都會皺起眉頭,巴不得它從地球上消失……

比如,香菜。

有多少喜歡香菜的人,就有多少討厭香菜的人。
小時候,滋滋是屬於“一吃香菜就死星人”。

記得第一次吃香菜,剛放嘴裏,瞬間就感覺整個人都不好了……我滴天,天下怎麼會有如此詭異的味道!!!
一片香菜葉,毀了一鍋菜!堪比殺傷性武器啊有木有!

後來,不知道是哪天神經搭錯了,又或許是年紀大了口味變了,誒~突然間覺得香菜竟然有一股淡淡的清香!有一種讓人無法自拔的魔力!

就像開啟了一扇新的大門一樣,說真的,吃香菜會上癮的!

別不信哦,吃了就知道了!今天滋滋就要來介紹一道跟香菜有關的美(hēi)味(àn)佳(liào)餚(lǐ)啦~~豆皮蔬菜卷~~

用料  

豆腐皮 適量
香菜 適量
蘿蔔 適量
適量
生菜 適量
豆瓣醬 20克
孜然粉 5克
2克
生抽 5毫升
食用油 適量

這是一篇有味道的文章,讓人又愛又恨!的做法  

  1. 準備好食材

    這是一篇有味道的文章,讓人又愛又恨!的做法步驟圖 第2張
  2. 把洗乾淨的豆皮切成正方形,生菜、胡蘿蔔切成絲,香菜、蔥切成段;

    這是一篇有味道的文章,讓人又愛又恨!的做法步驟圖 第3張
  3. 製作調味醬,在碗里加入豆瓣醬、孜然粉、鹽、生抽和適量的食用油,攪拌均勻;

    這是一篇有味道的文章,讓人又愛又恨!的做法步驟圖 第4張
  4. 在豆皮上刷一層調味醬,放上小蔥段、香菜段、生菜、胡蘿蔔絲;

    這是一篇有味道的文章,讓人又愛又恨!的做法步驟圖 第5張
  5. 將豆皮捲成卷,依次串在竹籤上,將豆皮卷的兩面分別刷上調味醬,放在150度的烤箱中烤20分鐘;

    這是一篇有味道的文章,讓人又愛又恨!的做法步驟圖 第6張
  6. 好吃的豆皮蔬菜卷就完成了!

    這是一篇有味道的文章,讓人又愛又恨!的做法步驟圖 第7張

小貼士

堪比重口味與小清新的完美結合啊~~~哈哈哈

香菜那獨特的芬芳混合着蔥的清香,還有豆皮本身帶有的質樸的味道,加以醬料調味……一口咬進去,口感層次豐富,清爽又美味

你,值得擁有!