免揉餅皮的超薄芝士肉醬披薩

用料  

免揉餅皮的超薄芝士肉醬披薩的做法  

1. 肉醬所需食材

2. 全部放進絞碎機攪打

3. 碎度按個人喜好決定

4. 準備好調味料、鹽和澱粉

5. 將材料倒入肉末中攪拌均勻

6. 平底鍋熱油，翻炒肉末變深色即可

7. 準備一片麥西恩捲餅

8. 塗抹餅皮的番茄醬不能太稀，建議使用番茄膏+番茄醬的混合物，我用了一包麥當勞的番茄醬混合番茄膏

9. 塗抹均勻

10. 半個甜椒切條，鋪在番茄醬上

11. 撒上炒好的牛肉碎

12. 鋪好芝士片和馬蘇裏拉芝士碎

13. 烤箱160-170度 烤10分鐘，完成！

14. 十分鐘能把麥西恩捲餅邊緣烤得酥脆，吃起來口感很好

15. 頂部撒點黑芝麻嚼起來更香

16. 其餘的肉末可以捏成肉餅，日常工作便當可以用到

17. 平底鍋煎至兩面變色

18. 加少許水蓋蓋子燜熟

19. 夾出肉餅，放在錫紙上分裝包好

20. 放在保鮮盒裏，每次要吃多少就拿多少塊。非常適合做上班族提前準備午餐便當的肉類

小貼士

牛肉糜混合一些豬肉會更香，或者像我一樣搭配培根香腸。不要純牛肉糜就對了