蒜香烤雞翅（空氣炸鍋版）

二廚親子下廚！

用料  

蒜香烤雞翅（空氣炸鍋版）的做法  

1. 雞中翅，超市冷凍的那種，買回來後解凍，總清水浸泡半小時，去血水。洗乾淨後，每個雞翅兩面各劃三刀，注意不要劃到手哦～

2. 將雞翅撈出空水，放入盆中，依次加入奧爾良烤翅粉，王守義十三香，蒜泥，料酒，用手抓一抓，給雞翅按摩按摩～
   （根據口味可加入辣椒粉和孜然粉，辣的程度根據自己口味，給小朋友吃的話不建議放）。
   

3. 給雞翅做完桑拿一條龍服務後，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏半天。（一般冷藏三個小時也可以，但是時間長一點會更加入味，畢竟吃不僅僅是爲了填飽肚子！⊙ω⊙）

4. 抽個空準備個土豆，切片，厚度大概3～5㎜吧，洗乾淨控幹水。

5. 在空氣炸鍋裏鋪上一層錫紙，擺上土豆，把醃製好的雞翅放在土豆上面，一對一哦！
   開火，180℃，15分鐘，期間把雞翅翻身，再來一次180攝氏度，15分鐘。

6. 粘有雞翅油水的烤土豆，完美！

7. 烤雞翅，完美！（此道菜是老婆親子下廚，醃製了一天，味道登峯造極，秒殺一切！我家二廚出師了！）
   雞翅出鍋秒光！
   
   ❤️ (  ⚫︎ー⚫︎  ) balalala~
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   /　 /  　　    ヽ   大白
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   　卜−　　   ―イ
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