mini培根可頌(手抓餅版)
先念咒語:手抓餅塞高!
如果懶得揉麪,又想吃起酥很好的麪包,手抓餅是一個非常好的方法!手抓餅本身就起酥,因此只要把想吃的餡料包進去,放入烤箱即可,非常方便又可口。
如果沒有培根,那麼按照下面的方法,給手抓餅整形後,即可得到酥脆噠原味mini可頌,一樣非常美味。
1張手抓餅mini可頌出爐5個。
用料
手抓餅(蔥香/原味) | 1張 |
培根 | 0.5片 |
黑胡椒 | 少許 |
雞蛋液 | 少許 |
黑芝麻 | 一丟丟 |
mini培根可頌(手抓餅版)的做法
培根切小條,撒少許黑胡椒調味。
手抓餅從冰箱裏拿出來,稍微放幾分鐘,千萬不要特別軟,然後如圖對角切成小三角的形狀。
大的一面包入培根碎,朝向尖尖方向推動捲起來(如下圖)
*三角切的得大就是大可頌,切得小就是小可頌,這個主要按自己的心情來(๑•ั็ω•็ั๑)烤箱預熱200度,預熱時,雞蛋液打勻,可以把可頌從上到四周都刷上(忘拍了),撒上黑芝麻。
隨後放入後烤制15-20分鐘左右即可。配茶和咖啡,鹹鮮又焦脆(ღˇ◡ˇღ)