豆沙包 | 松下JK180蒸烤箱食譜 食譜坊 烤箱食譜 2.07W 大中小設定文字大小 用料 中筋麪粉 250克 水 105克 細砂糖 20克 半乾酵母 2克 豆沙餡 240克 豆沙包 | 松下JK180蒸烤箱食譜的做法 -酵母用水化開,全部材料混合用廚師機打5分鐘 -打好的麪糰滾圓,蓋上保鮮膜發酵半小時 -豆沙分成30克一份 -發酵好的麪糰放回廚師機裏打10分鐘排氣,然後平均分成8份 -麪糰壓平,把餡料包好 -松下JK180蒸烤箱發酵模式40度發酵30分鐘 -轉原氣蒸模式蒸15分鐘即可 TAG標籤:JK180 烤箱 豆沙包 食譜 松下 #