烤箱食譜

當前位置 /首頁/烹飪器具/烤箱食譜/列表

豆沙包 | 松下JK180蒸烤箱食譜

豆沙包 | 松下JK180蒸烤箱食譜的做法步驟圖

用料  

中筋麪粉 250克
105克
細砂糖 20克
半乾酵母 2克
豆沙 240克

豆沙包 | 松下JK180烤箱食譜的做法  

  1. -酵母用水化開,全部材料混合用廚師機打5分鐘

    豆沙包 | 松下JK180蒸烤箱食譜的做法步驟圖 第2張
  2. -打好的麪糰滾圓,蓋上保鮮膜發酵半小時

    豆沙包 | 松下JK180蒸烤箱食譜的做法步驟圖 第3張
  3. -豆沙分成30克一份

    豆沙包 | 松下JK180蒸烤箱食譜的做法步驟圖 第4張
  4. -發酵好的麪糰放回廚師機裏打10分鐘排氣,然後平均分成8份

    豆沙包 | 松下JK180蒸烤箱食譜的做法步驟圖 第5張
  5. -麪糰壓平,把餡料包好

    豆沙包 | 松下JK180蒸烤箱食譜的做法步驟圖 第6張
  6. -松下JK180蒸烤箱發酵模式40度發酵30分鐘

    豆沙包 | 松下JK180蒸烤箱食譜的做法步驟圖 第7張
  7. -轉原氣蒸模式蒸15分鐘即可

    豆沙包 | 松下JK180蒸烤箱食譜的做法步驟圖 第8張