蔥油烤嫩雞

烹飪時間只需要二十分鐘，烤出來的雞腿香嫩嫩油津津，連烤出的汁水一起拌飯吃簡直不能更棒O(∩_∩)O

用料  

蔥油烤嫩雞的做法  

1. 雞腿去骨做成雞腿排，拿鹽巴和糖均勻正反擦一層，倒入少量食用油，入冰箱醃製二小時以上（上班族要做的前一天晚上放進冰箱，第二天回家就可以烤來吃了。）

2. 春蔥四根剁成末，泰椒剁碎，原料裝進小碗，加生抽、麻油、黑胡椒製成蔥油醬料。

3. 烤箱預熱400度，醃製好的雞腿排放錫紙中央，均勻把蔥油醬料鋪上去，剩下的醃料也不要浪費，澆上去，錫紙包緊防漏。

4. 400度烤23分鐘，出爐肥嫩嫩~

小貼士

標示溫度爲華氏度，請自行換算成攝氏度。