非常簡單的【新奧爾良烤雞翅】(烤箱版)
自己在家醃製的新奧爾良烤雞翅,做起來非常簡單,也非常好吃。
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用料
雞翅中 | 8個 |
新奧爾良烤翅調料 | 35克 |
蜂蜜 | 1勺 |
涼開水 | 1勺 |
非常簡單的【新奧爾良烤雞翅】(烤箱版)的做法
雞翅中洗淨,兩面分別劃三刀,方便入味
倒入新奧爾良烤翅調料
太乾的話可以加一勺水,用手攪拌均勻,並按摩一下,覆上保鮮膜放入冰箱冷藏,最短半小時,最好過夜,時間越長越入味
烤盤中鋪錫紙,用刷子刷一層油
將雞翅擺在烤盤上,烤箱提前預熱,190度烤10分鐘
一勺蜂蜜和一勺涼開水攪拌均勻成蜂蜜水
烤10分鐘後將烤盤取出,在雞翅中上均勻的刷上蜂蜜水,再烤5分鐘
將雞翅翻面,再均勻的刷上蜂蜜水,再烤5分鐘
在雞翅上撒上熟芝麻,再烤1-2分鐘
裝盤
小貼士
1.新奧爾良烤翅調料就是在超市買的,下次我再自制調料烤一次。
2.我只買的雞翅中,這個烤起來均勻,如果帶着雞翅尖,烤的時候就要先把雞翅尖用錫紙包起來,最後幾分鐘再拆開。