空氣炸鍋也能做歐包
保姆級教程，而且對烘焙新手還很友好，空氣炸鍋簡直太強了！
外面脆，裏面軟軟的，剛烤出來咬上一口滿滿的麥香！
無油無糖，很適合減脂喲！
用料
| 牛奶 | 170克 |
| 酵母 | 3克 |
| 全麥麪粉 | 250克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 堅果 | 適量 |
| 蔓越莓 | 適量 |
空氣炸鍋也能做歐包的做法
將全麥麪粉、牛奶、酵母、雞蛋放入面盆
![空氣炸鍋也能做歐包的做法步驟圖 第2張]( "空氣炸鍋也能做歐包的做法步驟圖 第2張")
和成麪糰
![空氣炸鍋也能做歐包的做法步驟圖 第3張]( "空氣炸鍋也能做歐包的做法步驟圖 第3張")
蓋上保鮮膜，室溫醒發30分鐘（溫暖的地方發酵時間會短些）
![空氣炸鍋也能做歐包的做法步驟圖 第4張]( "空氣炸鍋也能做歐包的做法步驟圖 第4張")
麪糰醒發至兩倍大小
![空氣炸鍋也能做歐包的做法步驟圖 第5張]( "空氣炸鍋也能做歐包的做法步驟圖 第5張")
取出麪糰，將麪糰分成兩份，擀平鋪上喜歡吃的堅果碎，然後捲起來（卷的時候從兩邊往裏壓，最後收邊封口）
![空氣炸鍋也能做歐包的做法步驟圖 第6張]( "空氣炸鍋也能做歐包的做法步驟圖 第6張")
蓋上保鮮膜繼續醒發15分鐘
![空氣炸鍋也能做歐包的做法步驟圖 第7張]( "空氣炸鍋也能做歐包的做法步驟圖 第7張")
在醒發好的麪糰上撒上一層白麪，用刀輕輕滑幾下
![空氣炸鍋也能做歐包的做法步驟圖 第8張]( "空氣炸鍋也能做歐包的做法步驟圖 第8張")
放入空氣炸鍋，180度，20分鐘，中間記得翻面。
![空氣炸鍋也能做歐包的做法步驟圖 第9張]( "空氣炸鍋也能做歐包的做法步驟圖 第9張")
小貼士
烤完記得切片放冰箱冷凍哦，吃的時候空氣炸鍋叮5分鐘即可，又是外脆裏軟！
減脂期的姐妹可以備起來，餓的時候吃一塊，即抗餓又不會長胖
