下雪的日子裏躲在家裏做白雪松露

天是全國普遍降溫的第一天，溫度掉的真是嚇人啊，早上起來推開窗戶一看，居然都開始下起雪來了，我這兒可是南方啊。

看着外面一片冰天雪地，又沒法出去了，樓下的汽車拍成了一隊兒在那裏堵着出不去；幸好我這人自娛自樂的精神無處不在，白色的大雪，就做白雪松露丸子吧，嘻嘻

用料  

下雪的日子裏躲在家裏做白雪松露的做法  

1. 把33塊曲奇掰碎，放進食物料理機裏面攪拌；然後添一勺蘋果醬和兩勺奶油起司再度攪拌

2. 之後就可以把混合物取出，然後放一塊乾淨的布或者濾紙在桌子上，開始揉捏成球狀，放置於冰箱之中讓它們快速冷凍成型

3. 把白色巧克力和奶油起司一起裝在碗裏，放進微波爐裏面融化，爲了追求更好的效果可以在裏面添加牛奶

4. 最後，用小塑料叉子，頂起小球，放到白色混合物裏面打個滾，然後在上面撒一點曲奇餅乾粉末，靜置一會兒等外表層凝固，就可以了

小貼士

想要趕快能吃上這款白雪松露丸子那就得把冰箱騰空間了，放裏面巧克力凝固的快