祕製紅糖姜棗膏

【紅糖姜棗膏】可以驅寒暖宮，天氣漸冷，不管是手腳冷，還是遇生理期，絕對是一款呵護女生的好食補。健康美食學起來！還是越吃越瘦的食物哦。

用料  

祕製紅糖姜棗膏的做法  

1. 把200克老生薑去皮，洗乾淨放一個乾淨的容器裏

2. 把老生薑切成小塊，以便放入料理機好攪拌

3. 放入料理機，攪打

4. 攪打後的樣子，

5. 把200克大棗洗乾淨，去核。放入料理機，打碎

6. 攪打之後的樣子

7. 把200克姜泥和200克棗泥倒入鍋裏，把稱好的紅糖200克也倒進去，在加入600ml純水。倒進去之後攪拌均勻，開大火煮沸，煮沸之後關小火煮一小時。煮一會，攪拌一下以免粘鍋底。

8. 我是用店裏的電磁爐煮的，，大火調到三檔，煮沸之後調到一檔，小火熬一小時。

9. 電磁爐熬出來就是這種顏色。天然氣熬的話成焦糖色最ok

10. 做好裝瓶。等待冷卻，蓋子蓋好放冰箱冷藏。開蓋後一個月內食用完。

11. 上貨啦