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[小創意]自制可可粉與抹茶泥

[小創意]自制可可粉與抹茶泥的做法步驟圖

可可粉和抹茶粉是烘焙中經常要用到的調味品,超市裏很少有賣,通常需要網購,有時候剛剛用完,急用的候抹茶味的奧利奧餅乾就派上了用場。

不過個人還是覺得可可粉的口感更加細膩,也更方便和實惠,而且餅乾中還有不少食品添加劑,所以還是儘量少用哦!

還有其它小竅門,小創意,歡迎搜尋我的菜譜!

用料  

抹茶味奧利奧餅乾 一盒

[小創意]自制可可粉與抹茶泥的做法  

  1. 用調羹把抹茶味的夾心刮下,餅乾裝入雙層保鮮袋。

    [小創意]自制可可粉與抹茶泥的做法步驟圖 第2張
  2. 隔着保鮮袋,用手把餅乾捏碎。

    [小創意]自制可可粉與抹茶泥的做法步驟圖 第3張
  3. 擠出袋中空氣,用夾子或是牛筋把口紮上,然後用擀麪杖碾成碎末!

    如果還想更碎一點,再用擀麪杖輕輕敲打即可!

    如果需要粉末的話,那就需要料理機幫忙了!

    [小創意]自制可可粉與抹茶泥的做法步驟圖 第4張
  4. 可可粉和抹茶泥就做好了!

    抹茶泥放冰箱冷藏,儘快用掉!

    可可粉常溫儲存即可,記得在餅乾的保質期內用完哦!

    [小創意]自制可可粉與抹茶泥的做法步驟圖 第5張
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