想做個貓貓版本的檸檬乳酪吐司的,開啟冰箱發現了開封的淡奶油,那就做北海道吧,額,女人就是這麼善變滴。。。只用蛋清?還要講究重量,浪費!來個全蛋版本淡奶油吐司。。。
用料
金像高筋粉 | 250g |
奶粉(我沒放) | 15g |
一個雞蛋 | 56.4g |
淡奶油 | 60ml |
全脂牛奶 | 至190ml |
白糖 | 20g |
鹽 | 3g |
黃油 | 17g |
金燕子酵母 | 一小勺 |
淡奶油吐司(松下麪包機版)的做法
麪包桶裏放粉類,雞蛋打入量杯,倒淡奶油,再倒牛奶倒190ml刻度,然後把液體倒入桶裏,不用攪拌,直接預約軟式,淡色。
超級軟妹子,好吃,又不浪費雞蛋黃,大家試試吧。。。