自制地瓜幹（微波爐+烤箱）

用料  

自制地瓜幹（微波爐+烤箱）的做法  

1. 紅薯削皮，切成手指粗細條狀。

2. 放入容器加保鮮膜封口，微波爐4分鐘。加熱完成後紅薯條都面了但還有一點硬度，不影響，後續製作會熟透的。

3. 烤網上鋪油紙，把紅薯條均勻擺放好，烤箱150℃烤40分鐘，然後120℃再烤30分鐘，中間開啟看情況翻面。

小貼士

1.微波爐加熱時間也可以根據一次加熱的量來調整，紅薯熟透爲準。我是一共三個中等大小的紅薯，切條後每次一個放入玻璃碗加熱4分鐘，微波爐加熱比蒸的省事。
2.烤箱烤制時間也可以調整，如果喜歡更幹一些的，烤制時間也可以再加長，注意觀察，別烤糊了就行。