低熱量版茄汁牛肉意大利麪,減肥吃也不怕
健身食物中呼聲極高的還有牛肉哦,不但脂肪少,而且富含肌氨酸以及維生素B6、鉀、鐵等微量元素。
用料
意大利麪(螺絲形) | 150克 |
番茄 | 100克 |
洋蔥 | 60克 |
牛肉 | 50克 |
水(肉醬) | 200毫升 |
白蘭地酒 | 10毫升 |
植物油 | 5克 |
番茄沙司 | 40克 |
黑胡椒碎 | 5克 |
月桂葉 | 3克 |
鹽 | 5克 |
丁香 | 3克 |
低熱量版茄汁牛肉意大利麪,減肥吃也不怕的做法
準備好所有食材;
牛肉剁成肉末,番茄洗淨切成小丁;
取微波適用的容器,倒入牛肉末,在牛肉末中加入切碎的番茄、白蘭地和黑椒碎,微波最大火力加熱5分鐘,中途取出攪拌一下防止結成大塊;
取出牛肉末,加入番茄沙司、月桂葉、洋蔥、丁香、適量水,用微波低火力加熱50分鐘;
準備另外一個微波適用的深盤,放入意大利麪,在意大利麪中加入5倍水、適量鹽和油,先用微波大火加熱5分鐘;
然後轉微波中大火烹飪12分鐘;
取出意大利麪瀝乾水,澆上肉醬即可食用。
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