超簡單de軟fufu微波爐香蕉西多士
本人純料理小白,微波爐是用的最多的廚具(/ω\)這個西多士是看了“胡蘿蔔熊”的菜譜後跟着做粗來的,更加小白的簡易版。
希望可以幫到跟我一樣小白的新手~過程爆簡單,也不用收拾廚房!
說明:做出來的西多士是軟fufu的噢,不是硬的三明治。因爲,我還不曉得怎麼用微波爐做出脆脆的三明治。會的夥伴請留言教我!謝謝!
用料
雞蛋 | 1個 |
牛奶 | 2—3勺 |
香蕉 | 1根 |
吐司 | 2片 |
超簡單de軟fufu微波爐香蕉西多士的做法
準備好食材
(吐司我這裏用的是全家買的超熟吐司,之前試過其他很常見的牛奶吐司,都行)把雞蛋和牛奶混合,攪拌均勻
(蛋奶是用來一會兒澆在吐司上用的,吐司只有兩片,所以1個雞蛋,2—3勺牛奶就夠啦。如果吐司多的話,蛋奶要相應多一些。)把香蕉切片
重點來啦,用小叉子在吐司上面扎出一圈圈的洞洞,不用扎穿,目的在於儘可能多讓蛋奶液浸透到裏面,同時不流出來
(個人喜歡沿着邊緣扎一圈,然後裏面扎個“米”字。ò ∀ ó。)把蛋奶液澆到吐司上面,可以藉助筷子或者勺子把蛋奶液fu平
把切好的香蕉片均勻擺在吐司上
把第二片吐司,做同樣的處理。
扎小洞,fu蛋奶液,然後蓋到香蕉上面。蓋好之後,放進微波爐,先中火3分鐘,再高火1.5分鐘。
(看之前博主說的是第一遍中火的時候,要加個蓋子。我木有,沒加,也莫得關係。)(該步爲個人習慣,可忽略)
微波爐加熱的同時,可以做個快手飲料。我這裏是用速溶冷萃咖啡粉直接倒進牛奶裏面,做了杯快手拿鐵。微波爐加熱好之後,拿出來就可以開動啦!
由於是軟軟的西多士,我一般習慣用勺子挖着吃。
以上!
小貼士
1. 如果跟我一樣,喜歡軟fufu口感,儘量避免用全麥的硬吐司噢,推薦牛奶吐司;
2.可以在盤子上先鋪好一張油紙,方便後面洗盤子。