微波爐食譜

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超簡單紅薯幹(微波爐)

超簡單紅薯幹(微波爐)的做法步驟圖

不喜開火,超級簡單,無添加,封面圖片是風乾一天之後的狀態。

用料  

紅薯(白薯最佳) 任意

超簡單紅薯幹(微波爐)的做法  

  1. 生紅薯去皮,切成任意形狀大小。

  2. 碼進微波爐盤中,在最上面封一層保鮮膜(鎖住汽保證紅薯溼潤,與上鍋蒸一樣的效果),加熱8min以上,具體時間視微波爐情況而定。

  3. 取出紅薯,筷子能容易戳進去就可以了,有沒熟的紅薯塊兒再回爐加熱下。取廚房用紙,稍微吸乾熟紅薯外面的水汽。

  4. 轉移到架子上(烤箱的、空氣炸鍋的…隨便什麼兩面透氣就好)曬,想起來就看看翻個面。時間隨意,根據個人喜歡的軟硬程度調整。

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