紅豆雜粥南瓜盅（料很多，多到你不敢想～）

做芋圓，剩下了一點點芋頭和白薯，
現成的豆沙餡。
太好吃～
17歲的高中生自己獨創！

用料  

紅豆雜粥南瓜盅（料很多，多到你不敢想～）的做法  

1. 先做南瓜盅：南瓜洗淨（過一邊水，擦乾就好）南瓜瓜蒂衝下，放入小碗 放進微波爐，高火10分鐘

2. 取出，沿碗邊切下，把南瓜籽取出，南瓜肉刮出，剩半釐米左右的邊緣，蓋子部分最後不要取肉，最後很難蓋……

3. 南瓜盅就做好啦！
   然後做紅豆雜粥，銀耳溫水泡發，去蒂，然後過一遍水，放入鍋中，水漫過銀耳，上火煮，待火開後，轉爲小火，用筷子支起蓋子，

4. 待水變粘稠（銀耳出膠質），放入紅棗，筷子一直支起蓋子（橫放筷子）

5. 放入蒸好的塊狀白薯，芋頭。

6. 放入切片年糕。

7. 放入豆沙餡

8. 放入牛奶

9. 待粥微微冒泡，放入煉奶（依照個人口味啦）

10. 放入芋圓，攪拌，然後就可以出鍋啦！
    （這是粥做好的樣子）

11. 盛入南瓜盅內，蓋上南瓜蓋，邊緣出包上保鮮膜，如微波爐，高火5分鐘，可以啦！

小貼士

芋圓千萬不可以煮舊哦～飄上來之後等20秒就好