泡芙哆哆的楊枝甘露

用料  

泡芙哆哆的楊枝甘露的做法  

1. 1⃣️水燒開後放入西米，期間要不停攪拌，十分鐘左右 直到西米外圍呈現透明狀 中間白點爲止 ，接着用冷水過濾（西米放入鍋煮之前不必浸泡和清洗直接放入即可）
   2⃣️重複上面步驟，直至白點消失爲止，取出西米 冷水過濾

2. 芒果削皮切丁
   
   西柚切片
   
   牛奶+椰汁+芒果 （榨汁機打成汁）

3. 芒果椰汁+芒果丁+西米+西柚      
   
   我選的是大臺芒 、香味比較濃郁 切成大塊的芒果粒沒有什麼問題， 西柚可以不加  對我來說就是裝飾品 ，第二次煮西米的時候可以適當的加入白砂糖 可以增加甜味喔