新手也能做的雞肉咖喱飯

用料  

新手也能做的雞肉咖喱飯的做法  

1. 所有材料準備好，把切好的雞胸肉用生抽醃製下，個人覺得好吃點，醃製30分鐘

2. 油鍋燒熱，放生薑，蒜塊，洋蔥爆香，再放入醃製好的雞胸肉，翻炒，差不多快熟了盛起來備用

3. 鍋裏放油，胡蘿蔔土豆翻炒，看差不多五分熟，再放水沒過胡蘿蔔，煮至食材熟了以後，放入雞肉，再放入咖喱塊融化，大火收汁。

4. 出鍋前。

5. 開吃

小貼士

咖喱塊是自帶味道，有很多種，我買的是微辣，像方便麪的味道。咖喱粉是沒有味道需要自己調比較麻煩。