好吃易做的咖喱飯

用料  

好吃易做的咖喱飯的做法  

1. 把土豆切塊，胡蘿蔔，雞胸肉切小塊，這次是臨時加的這個沒準備圓蔥，有的話還是要放，提味。

2. 鍋裏放油，油溫七成熱放入肉丁，倒入料酒翻炒至變色，放入胡蘿蔔丁炒軟。

3. 放入土豆，倒入適量水，和土豆齊平就可以，這個根據土豆耗水量定。燉到土豆熟但還沒有太軟糯時放咖喱咖喱，翻拌咖喱融化，開中小火翻炒一會就ok了。

4. 把蒸好的米飯盛碗裏，（米飯里加了藜麥米增加優質蛋白質，）再倒扣入盤子裏，再放入做好的咖喱土豆，好吃的咖喱飯就完成了，色香味都全。