零失敗的奶香果醬酥餅

奶香味十足，香酥可口、回味無窮的一款餅乾，吃一個就會停不下來…製作簡單零失敗！

用料  

零失敗的奶香果醬酥餅的做法  

1. 黃油軟化加入白砂糖，用打蛋器打至細膩順滑

2. 分3-5次加入蛋液，每一次加入蛋液都要等完全吸收再加入新的，避免水油分離

3. 低筋麪粉、奶粉混合過篩拌入打發好的黃油中，混合均勻，用手輕團成麪糰

4. 將麪糰分成10g一個的小麪糰

5. 用筷子在小麪糰頂部輕戳一個小洞，小洞內放入喜歡口味的果醬

6. 放入預熱好的烤箱，中層或中下層180度15分鐘

7. 烤完移入底部有空間的曬網或者烤架上晾涼就用開吃啦！

8. 可以自己多煮幾種果醬製作多種口味的餅乾！

小貼士

這個配料方大概成品38到40個左右，做得少可以把所有材料減半