奶香南瓜全麥麪包（無油無糖）
家裏自制無油無糖的健康麪包，外面買的如何能比！減脂人士必備！！
晚上10點做出了這貨，到底吃還是不吃！香味忍不了......
用料
| 全麥高粉 | 300g |
| 普通高粉 | 200g |
| 熟南瓜（晾涼偏幹） | 200g |
| 脫脂酸奶（濃稠） | 200g |
| 雞蛋 | 1只 |
| 脫脂奶粉 | 2大勺 |
| 蜂蜜 | 1大勺 |
| 鹽 | 3g |
| 酵母 | 5g |
| 蔓越莓、燕麥 | 適量 |
奶香南瓜全麥麪包（無油無糖）的做法
所有的材料一起放入麪包機，鹽和酵母對角放；
![奶香南瓜全麥麪包（無油無糖）的做法步驟圖 第2張]( "奶香南瓜全麥麪包（無油無糖）的做法步驟圖 第2張")
南瓜含水量還是較大，同時又放了大量酸奶，發現和麪時偏稀，所以燕麥就亂入了，做出來發現效果不錯；
![奶香南瓜全麥麪包（無油無糖）的做法步驟圖 第3張]( "奶香南瓜全麥麪包（無油無糖）的做法步驟圖 第3張")
發的特別好，烤制時香氣四溢！
![奶香南瓜全麥麪包（無油無糖）的做法步驟圖 第4張]( "奶香南瓜全麥麪包（無油無糖）的做法步驟圖 第4張")
蓋布放一夜冷卻，早上切片。內部鬆軟，奶香、南瓜香味十足！
![奶香南瓜全麥麪包（無油無糖）的做法步驟圖 第5張]( "奶香南瓜全麥麪包（無油無糖）的做法步驟圖 第5張")
小貼士
蒸好的南瓜含水量有區別，同時酸奶的濃稠度也不一樣，大家需檢視麪糰的溼潤程度，自行調節加水、加面。
