100道家常湯二~懶人養生低脂飽腹原創素湯
只要提前浸泡食材,放入電飯鍋,按煲湯一鍵搞定,香濃美味!
一起做起來吧!!
豆子也可以換成其他豆子,提前浸泡充分即可,如果是白芸豆,比較難泡,時間要長
可以看家裏有什麼乾貨來靈活調整煮湯啦,靈魂食材是“豆類、木耳、香菇、菌子類"~~
靈活加入蔬菜類(胡蘿蔔,蘿蔔、山藥、蓮藕……),根據易熟程度靈活調整放入時間~
有問題就留言吧!
用料
黃豆 | 一小把 |
雀蛋豆 | 一小把 |
百合 | 幾片(可不放) |
香菇 | 4朵 |
木耳 | 3朵 |
幹筍絲 | 一小把(可不放) |
幹菌 | 4朵(可不放) |
紅棗 | 3顆 |
枸杞 | 6粒 |
橄欖油 | 1勺 |
鹽 | 1小勺(少許自定) |
100道家常湯二~懶人養生低脂飽腹原創素湯的做法
提前一天晚上把豆子泡好,泡到這種完全飽滿的狀態即可
洗乾淨準備下鍋木耳,香菇,筍絲,菌子提前1個小時泡就行
洗乾淨準備下鍋
大棗洗乾淨準備下鍋枸杞洗乾淨準備下鍋
食材加入後,加入2~3倍高度的水
放一勺橄欖油
放一小勺鹽,自行決定,一開始少放點,後面淡了再加,濃了就不好喝了
定時1個半小時,或者系統自帶的2小時都行,時間越久越好喝越濃郁,我趕時間來不及2小時了
出鍋,特別好喝
出鍋前15分鐘,我又放了一個茭白進去,
也可一開始就放胡蘿蔔或者山藥或者酵母進去,都很營養健康~~簡單,美味,一鍵搞定的養生湯!
小貼士
豆子可靈活調整,看家裏乾貨有啥放啥
木耳香菇菌子是素食者或者減脂的,家裏應該常備的食材,有營養,常常會用到
蔬菜類的也可以根據易熟程度靈活調整放入時間