涼拌雙菇 食譜坊 清淡食譜 1.45W 大中小設定文字大小 用料 鳳尾菇,珍珠菇 共350克 蒜 4瓣 香油 1/2湯勺 香醋 2湯勺 生抽 2湯勺 鹽 1/2茶匙 糖 1/3茶匙 雞精 1/3茶匙 白芝麻 適量 涼拌雙菇的做法 鍋中放入適量清水,大火燒開後把兩種菇類放入鍋中,繼續燒開後轉小火,煮4~5分鐘後,瀝乾水備用 把蒜頭稍稍剁碎,用生抽,香油,香醋,白糖,鹽和雞精調成醬汁 把處理好的菇類放入碗中,隨後倒入醬汁和蒜米,白芝麻撈拌均勻 裝盤即可 TAG標籤:好吃 涼拌雙菇 雙菇 涼拌 #