清淡食譜

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超清淡青筍炒平菇

超清淡青筍炒平菇的做法步驟圖,怎麼做好吃

喜歡吃素的動起來。特別夏天吃是在好不過的,超級清爽啊~

用料  

青筍 一根
平菇 依個人喜好
花椒粒 十來粒吧
大蒜 兩瓣
馬鈴薯粉(豆粉) 一勺

超清淡青筍炒平菇的做法  

  1. 平菇,青筍洗淨。平菇撕成小朵,青筍切片。大蒜兩瓣切粒。馬鈴薯少於粉加水融化備用

  2. 2鍋燒熱入油,油熱後放花椒粒,然後將平菇和青筍一起倒入鍋中翻炒。

  3. 待快成熟時放入蒜粒,鹽翻炒。然後入水澱粉翻炒幾下至油有點粘稠,入味精可以起鍋了。