超級簡單的一款飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜,酸酸甜甜,小孩子的最愛,而且是簡易入手,新手一看就會的。
用料
雞胸肉 | 1塊 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
澱粉 | 3勺 |
白糖 | 3勺 |
白醋 | 1勺 |
番茄醬 | 4勺 |
白水 | 1勺 |
酸甜雞柳條的做法
雞胸肉片薄,切條,用鹽和料酒醃製半小時左右,比較入味
醃製好的雞柳條,打入一個雞蛋和澱粉,攪拌均勻,鍋裏放油,八成熱,放入雞柳條,炸至金黃色即可,稍微有點色澤就好
白糖,白醋,番茄醬,白水放入碗裏混合攪拌,倒進乾淨的鍋裏翻炒,有泡泡立即放入雞柳條,翻炒上色即完成,裝盤,好吃的酸甜雞柳條就完成了